Le Moulin des Gerbes d'Or fabrique désormais des Huiles alimentaires Biologiques, vierge et de première pression à froid : Cameline, Colza, Soja et Tournesol.
Les graines de l'Agriculture Biologique proviennent essentiellement de la Ferme d'Haussu.
Le pressage s'effectue au moyen d'une presse à vis sans préchauffage des graines : toutes les qualités des graines sont ainsi préservées.
Nos autres produits : céréales, légumes secs, farines.
Nos huiles
| Désignation | Description |
|---|---|
| Cameline | Cette plante de la famille des giroflées a une teneur particulièrement élevée en Oméga 3. Son rapport Oméga 3 / Oméga 6 en fait une huile de santé. Cette huile est réservée à l'assaisonnement. |
| Tournesol | Peu gourmande en eau, cette plante donne une huile recommandée pour renforcer le système immunitaire et prévenir du veillissement cellulaire, elle est en effet la plus riche en vitamine E, un antioxydant. Cette huile est réservée à l'assaisonnement. |
| Colza | Cette huile est une excellente source d'Oméga 3 acide gras essentiel pour équilibrer notre alimentation, elle peut avoir un rôle régulateur du taux de cholestérol, préventif des maladies cardio-vasculaires. Elle contient aussi de la vitamine E. |
| Soja | L'huile de Soja est particulièrement riche en Oméga 3 et contient le taux le plus élevé de lécithines, ce qui lui confère une action préventive des maladies cardio-vasculaires et anti-cholestérol, c'est également une source de vitamine E, dont l'action est renforcée par l'effet antioxydant des lécithines. Il est déconseillé de la faire chauffer. |
Nos conditionnements
Nos huiles sont vendues en carton de 6 bouteilles
| De 1 à 12 bouteilles | Plus de 12 bouteilles | |
|---|---|---|
| Désignation | Carton de 6 bouteilles | Carton de 6 bouteilles |
| Huile de cameline 0,25l | oui | oui |
| Huile de colza 1l | oui | oui |
| Huile de tournesol 1l | oui | oui |